山东人的身高全国最高？除了遗传基因，也与3点饮食习惯相关

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山东人的身高全国最高？除了遗传基因，也与3点饮食习惯相关

个子矮是很多人心中之痛，尤其在面对有优势的地区山东。据统计发现，山东不光男性，女性的平均身高也是相对较高的，即使与所有省份相比，它们也不甘落后。

在《中国居民营养与慢性病状况报告》中也提到过，关于山东男性的平均身高为175.44cm，山东女性的平均身高为169.45cm。而他们之所以占优势，其中和“与生俱来”的优势脱不开关系。

因祖祖辈辈的遗传基因，如据山东古代的资料记载，他们乃是东夷族人，本就身材高大，使他们的身高高出了许多，这个占比可以达到70%左右。

还有一句话为“身高七分天注定，三分靠打拼”，剩下的30%当然也离不开他们后天的努力。

山东人爱吃海鲜：因为山东的位置则处于黄河下游，沿海一带都有丰富的海产品，如海鲜、鱼翅、燕窝、鱿鱼等等。根据《中国居民膳食指南（2022版）》中提到的动物性食品要求，则是成年人每周要食用2~3次的水产品，然而很多人都做不到。

山东人在这方面就是很好的表率，加上他们喜欢以“鲜”为主，在新鲜的海鲜中富含优质蛋白质、多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、维生素E、钙、铁、磷、钾等营养成分，对心脏和血管健康十分有益。

山东蔬菜瓜果十分丰富：随着农业与科技的飞速发展，在山东也不用担心蔬菜瓜果，几乎一年四季都有新鲜的蔬菜、水果食用，如白菜、油菜、芹菜、小白菜、萝卜、芹菜、土豆、胡萝卜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、黄瓜、梨、西瓜、草莓、葡萄、樱桃、冬枣等等。

根据涉及29个国家高达190万的参与者，结合26项数据发现，每天都能保证2份水果与3份蔬菜（每份含量在80g），可降低癌症致死率为10%、心血管致死率20%、癌症致死率10%，看看你达标了吗？很多人可能只是健康标准的一半左右。

山东人喜欢喝汤：在这方面也有一定的优势，汤中不仅有着较多的食材，在餐前喝汤还有着“苗条健康”的说法，如蔬菜汤、蛤蜊疙瘩汤、蛋花汤等。

除此之外，在主食面食中，他们还钟爱荞麦面饸饹，有了粗粮的参与，还可降低餐后血糖上升的幅度，再加上海鲜、蔬菜等多种食材，营养又健康，为长高也贡献了很多。

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