糖尿病患者忌吃7种蔬菜,越吃越严重!

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糖尿病患者忌吃7种蔬菜,越吃越严重!

高钾高淀粉

生糖指数:>55中

菱角中含有丰富的淀粉和葡萄糖,摄入人体后,容易引起餐后血糖急剧升高。此外,菱角中的钾元素的含量也很丰富,而糖尿病并发肾病患者一旦过量摄入含钾丰富的食物,容易出现高钾血症并诱发心律失常和肝性脑病。所以,糖尿病患者需少食或者忌食菱角。

雪里蕻

高糖高热量

生糖指数:<55低

雪里蕻中富含膳食纤维,可延缓消化速度,增加饱腹感,从而减少人体对食物的摄取量。但是,雪里蕻性温,经常食用容易积温成热,糖尿病患者多属阴虚火旺体质,食用后不但不利于病情控制,反而会加重并发症的患病概率。

酸菜

营养失衡缺维生素C

腌制的酸菜有助于增强食欲。不过,酸菜在腌制过程中,维生素C、B族维生素等营养成分都被大量破坏,其中B族维生素能促进人体对糖类物质的代谢,维生素C能促进人体胰岛素分泌,二者协同作用,有助于控制血糖。所以,糖尿病患者不宜多食酸菜。

韭菜

伤阴助火升血糖

生糖指数:52低

韭菜也具有发散性,虽然它有温肾助阳的功效,但同时也能够伤阴。而早期和中期的糖尿病,以及糖尿病并发高血压患者,大多属于阴虚体质,燥热、阳火过盛,如果多吃韭菜,反而会加重病情,不利于血糖的控制,所以糖尿病患者不宜多吃。

芋头

淀粉含量高

生糖指数:47.7低

芋头中含糖量比较高,煮熟后热量及糖分均会升高。芋头中的淀粉含量也很高,生糖速度比较快,糖尿病患者食用后不利于病情控制。

下面给大家介绍几种降糖茶饮,有兴趣的朋友不妨看看!

1、蒲公英

公英通肝经,祛火,消炎,解毒。乙肝、丙肝等慢性肝炎威胁着人类健康,尤其在春季,肝炎患者更应重视养肝,平时常喝蒲公英茶对预防和辅助治疗都有很大的帮助。

2、铁皮石斛

铁皮石斛自古以来就是治疗糖尿病的良药,具有养阴清热润燥的功能,可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平。

3、苦荞茶

苦荞茶是一种无糖食品,含有的黄铜类物质,能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,可以有效抵抗肾上腺素的血糖上升。

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