这四道家常菜每次做出来都不够吃的,太好吃了

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这四道家常菜每次做出来都不够吃的,太好吃了

浓汤豆腐

材料:豆腐1块、小白菜100克、玉米油10克、浓汤宝15克、水淀粉2勺

做法

1.豆腐洗净切块,再用淡盐水浸泡片刻,然后沥干水分;

2.将沥干水分的豆腐放进无油无水的干净容器里,再覆盖上保鲜膜,放进冰箱冷冻室;

3.观察豆腐变成照片上的状态后,就表示冻豆腐已经做好了;

4.小白菜摘掉老叶、黄叶,用淡盐水浸泡片刻,再用清水冲洗干净;

5.不粘锅放入适量植物油烧热,放入冻豆腐煎几分钟;

6.倒入开水,再放入浓汤宝;

7.盖上盖子,大火烧开,转中小火烧10分钟;

8.豆腐煮至入味后,放入小白菜略微煮一煮;

9.调入水淀粉,搅拌均匀,关火;

10.起锅,盛出。

梅干菜炒豆角

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