大学毕业后,傅永春自主创业 米粉和手绘袋在一起更配哦

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大学毕业后,傅永春自主创业 米粉和手绘袋在一起更配哦

又是一年毕业季,许多大学生徘徊在创业还是找工作中,2018年毕业于山大商务学院的傅永春却已在自己选择的路上闯出点“小名头”:他毕业后选择了自己创业,在大学城的太原师范学院开了一家特色米粉店。近日,他因手绘手提袋送外卖,成为大学生食客们的话题。

傅永春经常回访,让常来的顾客给提意见。

在大学城太原师范学院,记者见到了傅永春,正值吃饭高峰期,身兼数职的他穿着学校餐厅统一的工服,一会儿配菜、一会儿结账,一会儿招呼学生取餐,在这间5平方米的小店内还有3个员工,调汤、配菜……一切流程都井然有序。结账口,学生们排起了长队,选择自己喜欢的口味。半个多小时过去了,小傅终于有了空闲时间,他告诉记者:“每天学生流很固定,就集中在半个多小时就餐,并且顾客大多数是女孩子。”

傅永春发挥自己的美术特长,闲暇之余为点外卖的学生手绘外卖袋,没想到,特别受青睐。

聊起创业开米粉店的初衷,傅永春说道:“我从小特别喜欢吃,上学期间只要在家就喜欢琢磨怎么做饭。去年我大学毕业后,原本想着到处逛逛,放松一下,在青岛一家米粉店吃饭时,我觉得他家口味特别好,这要是在学校开一家也不错,我又了解到这个米粉店可以加盟,在山西还没有,就这样我经过半年多的学习、培训、选址、装修,米粉店在今年3月5日正式开张了。”

拿到傅永春送的外卖袋,学生很开心。

傅永春,把自己学来的技术一一教给自己的员工,大家一起把店经营好。

傅永春在大学时学的是环艺设计,他米粉店的广告都是自己设计的。目前米粉店经过两个多月的运营,靠着平民价和好口感,吸引了不少固定的食客,生意也步入了稳定期。傅永春前不久又有了新想法,他闲暇之余利用自己学美术的特长,为点外卖的学生画了几个以校园为主题的手绘袋,没想到学生反馈效果很不错,都希望他再多画一些,作为大学时的留念。

回想不到一年的创业经历,傅永春深感不易,觉得这次创业让他迅速成长了起来。对于未来,傅永春还想拓展业务,把这个米粉店加入更多的创新理念,坚持做下去,“给自己干,无论多么累也值。”

山西晚报全媒体记者武六红摄影报道

山西晚报全媒体编辑张静玉

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