适合夏天吃的美味素菜酸辣藕带

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适合夏天吃的美味素菜酸辣藕带

每天一道美食,让你吃到家乡的味道,让你的工作不再孤独,关注我,不迷路!今天教大家做一道简单的家常小吃,希望你能喜欢!

食材:藕带,尖椒,小米辣,蒜,泡椒,盐,糖 ,白醋,鸡精,油 。

1、将新鲜的藕带用刨刀轻轻刮去外层的黄皮,清洗干净。

2、将藕带斜切成三四厘米的段,放入滴入白醋的清水中待用,以免藕带氧化变色。

3、尖椒、小米辣切小圈 ,泡椒切碎,蒜剁成蓉待用。

4、锅中加入油,放入一半的尖椒、小米辣、蒜蓉、泡椒,小火煸炒出香味。

5、藕带沥去水分,放入锅中大火煸炒片刻,炒至断生。

6、放入剩下的别一半尖椒、泡椒、小米辣,继续翻炒均匀。

7、淋入一汤匙白醋,加一茶匙盐。

8、加一茶匙白糖,撒少许鸡精翻炒均匀即可。

好啦,今天的美食分享就介绍到这里了,制作的过程中有任何疑问,都可以随时给我留言哟。

小编会第一时间回复的,喜欢的朋友可以推荐一下,请转发给身边的朋友喔!

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