买回来的鸡蛋别放冰箱,学会这招鸡蛋一年都不会腐烂!

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买回来的鸡蛋别放冰箱,学会这招鸡蛋一年都不会腐烂!

鸡蛋是人类生活中最重要的食物之一了,但是随着天气变得闷热,鸡蛋没放几天就坏了,有什么方式能够让鸡蛋长时间保存不会坏呢?小编教大家一种简单易行的方式。

1、将鸡蛋放置于一个盘子中。

2、往鸡蛋上倒些许花生油。

3、将花生油在鸡蛋表面抹均匀,这样就完成了。

为什么花生油抹在鸡蛋上能保护鸡蛋不坏呢?原来花生油可以有效阻隔鸡蛋与空气,使空气中的细菌水分不容易跑进鸡蛋里面,从而保护到鸡蛋而不会坏,这招你学会了吗?

那么,鸡蛋对人体有什么好处呢?

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

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