暖了邻里心!翠香山场社区持续开展暖心公益行动

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暖了邻里心!翠香山场社区持续开展暖心公益行动

百家米做成百家糕。8月3日,翠香街道山场社区持续开展暖心公益行动,继“你好邻居”一勺米公益挑战活动后,再次组织开展制作“百家糕”活动,街坊邻里相聚一起制作美食,共同分享。

据介绍,山场社区在7月开展了“你好邻居”一勺米公益挑战活动,邀请社区居民以公益挑战赛的形式,到陌生邻居家上门募集一勺米,在社区里聚集起“每家一勺米,拉近邻里心”的暖流,整个活动得到社区居民的热烈响应,活动共募集到近25斤爱心大米。3日开展的以“山场美食”为主题的蒸制米糕活动,材料就是来自于公益挑战赛中募捐来的“百家米”。

当天,制作“百家糕”活动在五洲花城东区的物业食堂进行。社区居民在山场社区本地村民刘玉媚的带领下,在已经磨好的米粉中加入糖水、酵母粉和牛奶,搅拌后密封起来进行四十分钟的发酵并蒸煮。在等待的过程中,社区刘大姐和唐大姐将在家已经蒸好的米糕带到活动现场让大家品尝,米糕又香又糯,孩子们都吃得津津有味。很快米糕蒸好了,大家在志愿者的带领下,将一部分米糕送往社区里曾经捐赠一勺米的居民家中,一部分在小区中庭摆起桌子与过往居民分享。居民们在品尝热腾腾的米糕时了解到这是用“百家米”做成的,纷纷竖起了大拇指。

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