这种“野草”要卖350元一斤,全身是宝,营养丰富

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这种“野草”要卖350元一斤,全身是宝,营养丰富

其实,除了现在人工种植的铁皮石斛,野生的石斛是生长于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上,是一种野草,更是一种“仙草”,自古到今,石斛被列为九大仙草之首。

铁皮石斛富含多种人体必须的微量元素,营养价值高,富含钙、钾、锌、铁等十几种微量元素,其茎入药,属补益药,有益胃生津、滋阴清热、排毒养肺、补脾护肝等12大功效,稍好的石斛卖350元一斤也挺常见的。

鲜的铁皮石斛,可以直接嚼来吃,也可以榨汁喝,或者泡酒、煲汤等,还能去掉外皮,切碎后煮粥都是可以的,长期服用可提高身体免疫力。

野生铁皮石斛在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长,在自然条件下主要生长于一些石灰岩上、或高大乔木阴湿的树干上,喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境,适宜生长温度为15~28℃,石斛一年只有大概五个月的生长时间,不耐寒,秋冬季都是不生长的。

现在,野生铁皮石斛越来越少,已经成了濒危植物,所以现在铁皮石斛的人工种植渐渐多起来了,铁皮石斛的栽培时间一般是每年的春秋两季,春季4-6月,秋季9-10月,且春季优于秋季,人工栽培条件下也可模拟自然环境条件进行栽植,这叫仿野生种植,更利于它的生长,营养也更接近野生的石斛。

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