安徽首个徽州古法粉丝产业博物馆在休宁开馆

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安徽首个徽州古法粉丝产业博物馆在休宁开馆

昨日(10月17日)是国际消除贫困日,也是我国一年一度的扶贫日。在休宁县榆村乡,一场热热闹闹的“全国扶贫日”主题党日活动暨徽州古法粉丝展示馆开馆仪式正在举行着。

村民广场舞暖场

当我们驱车来到休宁县榆村乡藏溪村广场时,现场已经聚集了不少村民,大家脸上都洋溢着笑容,热闹的讨论着今日的活动。9点50分,县扶贫局副局长郑国勇发言,在此次发言中,他不仅肯定了休宁县以往在脱贫攻坚事业上的成绩,更是为大家介绍了今天的重头戏“徽州古法粉丝展示馆”。

领导致辞

徽州古法粉丝展示馆不仅是安徽首个以徽州古法粉丝产业为主题的展示馆,更是一个传承、保护徽州传统古法技艺的重要文化载体。展示馆立足乡村、融入百姓生活,是真正展示徽州古法技艺、活跃民间交流、梳理文化自信的平台。

古法粉丝展示馆揭牌

据了解,该展示馆建筑面积约110平方米,分上下两层,馆内陈列有传统古法制作粉丝的各种器具,通过图片、幻灯、影像资料、实物展示等形式将徽州古法红薯粉丝文化进行展示,该馆还设有电商销售中心,专门作为对外销售红薯粉丝的主平台,发挥销售龙头作用。

古法粉丝展示馆

榆村乡党委书记王猛在为展示馆揭牌后,也认真听取工作人员对整个古法粉丝的介绍。除了展示馆以外,与之配套的张成连粉丝煲也一并开业,让群众能够在了解徽州古法粉丝的同时也能够品尝到这一美味。

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