衡东县市场监督管理局开展肉类市场专项整治行动

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衡东县市场监督管理局开展肉类市场专项整治行动

百姓生活湖南衡东讯

(记者丁海军 通讯员闵文斌)根据《关于在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展整治食品安全问题联合行动的通知》文件精神,为了进一步规范猪肉经营秩序,确保衡东县人民吃上“放心肉”,衡东县市场监督管理局在“不忘初心、牢记使命”主题教育中开展肉类市场专项整治行动。

该局执法工作人员从2019年8月份开始,每天早上6点到8点在衡东县两个农贸市场进行检查,重点检查猪肉销售摊点的进货渠道,经营人员相关证件以及经营的猪肉否有“两证两章”。对检查中发现的“白板肉”、来源不明或不能提供“两证两章”相关票据的肉,依法依规进行查扣并对经营者进行处理。同时向经营者宣传《食品安全法》、《屠宰管理条例》等法律知识,要求他们严格落实食品安全主体责任守法经营。

通过宣传引导市民只买有“两证两章”、经过检验检疫正规渠道进入市场的猪肉,同时对进入市场的“白板肉”进行处理和整顿,进一步净化了衡东县猪肉制品市场,保障群众的饮食安全。

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