【聚焦】杭锦后旗:文旅融合客迎八方 产业发展缤纷绽放 ——民间年猪文化节活动侧记

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【聚焦】杭锦后旗:文旅融合客迎八方 产业发展缤纷绽放 ——民间年猪文化节活动侧记

原标题:【聚焦】杭锦后旗:文旅融合客迎八方 产业发展缤纷绽放 ——民间年猪文化节活动侧记

“锅王烩菜十里飘香展丰收盛景,民间厨艺百年传承烹河套美食。”12月3日,伴随着喜气洋洋、热气腾腾,“河套王”杭锦后旗第四届民间年猪文化节三道桥镇会场之“大后套第一锅”隆重开幕,吸引了近万名村民与游客,共赴一场视觉和味觉的饕餮盛宴。

“鸣锣!鼓乐起,请年猪!”随着一声呼号,身着节日盛装的村民抬着年猪巡游而来,一场别开生面的民间年猪文化节活动热闹上演……在隆重而富有仪式感的活动中,许多关于年猪的记忆被慢慢唤醒。

游客罗女士告诉笔者,“以前住在农村,每到冬季,家里也会杀年猪、吃年猪,但这样别具一格的民间年猪文化节还是头一次见。尤其是现场香气飘散的猪肉烩菜,馋得我们直流口水,真正的感受到了浓浓的“河套风情”的魅力,感觉真好。”

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