包饺子用这种肉调馅,好吃不油腻,低脂高蛋白,妥妥的养生菜!

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包饺子用这种肉调馅,好吃不油腻,低脂高蛋白,妥妥的养生菜!

包饺子用这种肉调馅,好吃不油腻,低脂高蛋白,妥妥的养生菜!

原材料

鸡脯肉250克、大白菜100克、面团500克、

调味料

盐6克、味精8克、白糖8克、麻油少许、生粉少许、

做法

1、鸡肉洗净剁成蓉,大白菜洗净切成碎末;

2、所有调味料与鸡肉、白菜一起拌匀;

3、取一面皮,内放20克馅料:

4、将面皮从外向里折拢;

5、将饺子的边缘捏紧;

6、再将面皮捏成花边,即成饺子形生胚。

特别提示

面皮的口要捏紧,以免露馅。

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