萝卜加豆腐的吃法火了,出锅酥脆松软,营养补钙,大人孩子都爱吃

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萝卜加豆腐的吃法火了,出锅酥脆松软,营养补钙,大人孩子都爱吃

在寒冷的冬季,身体更宜进补,空气比较干燥,又到了吃萝卜的季节,清燥润肺,开胃健脾,我总是变着花样做给家人吃,今天用萝卜加一块豆腐,做一道接地气的萝卜炸丸子,除了裹淀粉,奶奶还教我一个小妙招,只需加一点它,出锅的丸子,酥脆松软,放多久都不会硬。

萝卜有很高的药用价值,民间流传这么一句话,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜生食熟食均可,丰富的维生素C可防止皮肤老化,保持皮肤的白嫩,膳食纤维可清肠排毒,改变脸部皮肤的粗糙,超市折扣价只要0.8元一斤,两元钱就能抱回家一个大萝卜,迫不及待的尝试后,发现真是太香了,大人小孩都爱吃。

【萝卜炸丸子】

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