腊月二十六,杀猪割年肉!割好的猪肉,甭等着了,今天咱就炖起来!

(1/21)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康 频道  >  正文

腊月二十六,杀猪割年肉!割好的猪肉,甭等着了,今天咱就炖起来!

原标题:腊月二十六,杀猪割年肉!割好的猪肉,甭等着了,今天咱就炖起来!

俗话说“腊月二十六,杀猪割年肉”!说的是这一天主要筹备过年的肉食。将"割年肉"放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为"年肉"。即使到了今天,家家的日子都越过越红火,在腊月二十六置办点肉食也是成为了许多人都没有忘记的老传统。

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

桂花红烧肉

图文 |小耿妈妈

五花肉500克糖桂花2大勺啤酒1罐老抽半勺生抽2勺腐乳汁2勺葱适量姜1块

1. 准备的原料。

2. 五花肉加葱,姜片,清水烧开关火。

3. 温水洗净汆好的五花肉,切块,葱切段,姜切片。

0条评论

点击进入 更多跟帖
热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有