做坚果曲奇,没那么麻烦,低热量更健康!

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做坚果曲奇,没那么麻烦,低热量更健康!



坚果曲奇

原料

低筋面粉380克

核桃仁50克

高筋面粉50克

蛋黄8个

白糖165克

黄油300克

植物油350克

做法

1鸡蛋和白糖放入容器中搅拌,并快速加入植物油搅匀。

2再放入黄油打发至颜色发白。

3然后将低筋面粉和高筋面粉混合后慢慢加入,搅拌均匀成面糊。

4调好的面糊装入裱花袋,装上裱花嘴,挤出花型成饼坯。

5把核桃仁撒在饼坯表面,再放入预热好的烤箱内,用上火180℃、下火150℃烘烤15分钟即可。

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