最简单0基础操作的糖醋熘白菜木耳的做法,小锅就可以做!

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最简单0基础操作的糖醋熘白菜木耳的做法,小锅就可以做!



糖醋熘白菜木耳

原料

大白菜500克,木耳15克,精盐1/2小匙,白糖2小匙,米醋1/2大匙,水淀粉1小匙,香油少许,植物油2大匙。

做法

1大白菜洗净,去叶留菜帮,切成小条,再加入少许精盐略腌一下;黑木耳用清水泡发,择洗干净,撕成小朵。

2炒锅置火上,加入植物油烧至八成热,先下入白菜条和木耳块炒一下。

3再加入精盐、白糖、米醋,继续用旺火熘炒至白菜条熟嫩并入味,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅装盘即成。

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