今日雨水,养生重在养脾胃护肝脏,此菜低脂少油,鲜嫩瘦身人人夸

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今日雨水,养生重在养脾胃护肝脏,此菜低脂少油,鲜嫩瘦身人人夸

不知不觉,到了24节气中的雨水。新的一年已经到来,天气转暖,万物复苏,万物都开始展现出蓬勃生机,这个时候养生也格外的重要。今天要给大家介绍的这道食物就是姜汁菠菜,每年春天都少不了要吃菠菜,菠菜在这个时候最嫩,最好吃。所谓养生,重在养脾胃、护肝脏,饮食宜清淡。

菠菜是我们生活中常见的食物,菠菜吃法很多,炒菠菜、凉拌菠菜、菠菜汤等,都非常好吃,因此深受广大朋友们的喜爱。那么你知道经常食用菠菜对我们的身体健康到底有哪些好处呢?下面就来跟大家聊一聊关于菠菜的营养价值和养生吃法。

菠菜含有大量的胡萝卜素,这种胡萝卜素被人体吸收后可以转化为维生素A,具有保护视力的功效。菠菜中含有大量的抗氧化剂,热量低,因此常吃菠菜有助于美容养颜、减肥瘦身、延缓衰老,女性朋友不容错过。菠菜还含有大量的铁元素,经常食用可以补铁补血,预防缺铁性贫血。

养生吃法:姜汁菠菜

食材:菠菜、姜、蒜、酱油、糖、盐、香油

做法:

1.菠菜去根洗净备用,姜、蒜切末备用。

2.锅中水烧热,下入菠菜炒熟,捞出放入冰水,冷却后捞出沥干水分。

3.取一个小的平底容器,放入菠菜压紧后放入盘中。

4.碗中放入姜末、蒜末、酱油、糖、盐、香油调成汁,淋到菠菜上即可。

各位朋友,你喜欢吃姜汁菠菜吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。

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