教你在家做肉桂千层饼,详细做法和配方,外酥里嫩,层次丰富真香

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教你在家做肉桂千层饼,详细做法和配方,外酥里嫩,层次丰富真香

这种馅饼做起来简单,免去了做小饼一张一张的麻烦。这张大饼一家三口吃着都够了,层层叠叠,每层都有馅料,很香,下面一起来制作它吧。

一、肉桂千层饼

主料:面粉200克 五花肉140克 葱30克 洋葱30克 姜适量

辅料:酒2茶匙(10毫升) 生抽2茶匙(10毫升) 老抽1茶匙(5毫升) 蚝油1汤匙(15毫升) 橄榄油1茶匙(5毫升) 淀粉2茶匙(10毫升) 盐适量 五香粉少许

制作工艺:

1.主料中面团材料混合,揉成光滑的面团

2.盖好,放在温暖处发酵30-40分钟

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