洗猪大肠加冷水洗就错了,这样做几分钟洗净,大肠不腥不臊更入味

(1/5)
客户端
东方号

举报

举报原因:
东方资讯  >   健康 频道  >  正文

洗猪大肠加冷水洗就错了,这样做几分钟洗净,大肠不腥不臊更入味

洗猪大肠加冷水洗就错了,这样做几分钟洗净,大肠不腥不臊更入味

猪大肠是老百姓餐桌上最常见的家常菜之一,说起猪大肠,大部分人都不能接受的美食之一,第一感觉就是有点像臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来香,这就有点象猪大肠一下,喜欢的人视为珍宝,不喜欢的则嗤之以鼻,不喜的人大概每次看到它的时候都会自行脑补想象出各种的脏、各种恶心的想象,殊不知,对于吃货来说,这可是人间美味的佳肴,没有品尝过的人是没办法体会的。

猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热,有润燥、补虚、止渴止血的功效。还有止小便频数的作用,但是用感冒期间最好不好吃,因其性寒,凡脾虚便的也尽量人吃。

想吃到美味的大肠也不是一件简单的事情,这可是要经过一个可怕的步骤,那就是如何给大肠洗澡了。对于不下厨就能吃这道美味的小伙伴们无疑是幸福的,就算知道大肠清洗不易,大部分人还是无法抗拒它的美味,说了这么多,接下来是我们干苦力的时候到了。

先一起来看看网友们洗大肠的妙招,看看网友们怎么说?他们又是怎么做的。

有的网友说是用盐,有的网友说用白凡,有的风友说用石灰,还有的说用葵籽油,方法各种各样,各有千秋,该如果选择适用自己的方式呢?但无论用什么方法,我们的最终目的就是把带有屎味的猪大肠洗干净让它没有臭味,然后再发挥我们的十八般厨艺把猪大肠烹饪到美味无比的境界。

0条评论

点击进入 更多跟帖
热门推荐

联系我们|eastday.com All Right Reserve 版权所有