面条这么做,吃的连汤底都不剩!

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面条这么做,吃的连汤底都不剩!

原标题:面条这么做,吃的连汤底都不剩!

重庆小面

一碗小面,体现出重庆人火辣不拘的性格~

面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油

花椒油、盐、味精、葱花、蒜末

香菜、熟芝麻、花生碎

1、先调味,一小勺猪油,这是小面如此飘香的秘诀~

2、味精调味,不喜欢的可以不放~

3、根据个人口味再加入辣椒油、蒜末、葱末、酱油、花椒油、芝麻等。

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