糖葫芦想要好吃有诀窍,做法和配方都告诉你,看一遍就能学会

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糖葫芦想要好吃有诀窍,做法和配方都告诉你,看一遍就能学会

小时候,每每看到卖冰糖葫芦的小商贩背着一大扎糖葫芦在街头巷尾吆喝时,总是忍不住吞着口水,追着人家跑,那样一声叫卖:“冰糖葫芦儿~~~~~”直喊到人心底里,那时候总会缠着妈妈去买来两串,吃得不亦乐乎。如今自己也有了孩子,昨天女儿说很想吃糖葫芦,特别怀念那酸酸甜甜的味道。现在特殊时期,不能出门,而且就算出去了外面也不一定有卖的,幸好我有配方和做法,正好家里还有几个冰糖橘,没有山楂就拿它们做吧!

看我在厨房里捣鼓,女儿竟趴在灶台上,一边看一边咽口水,艾玛!这是有多馋呀!还好,做糖葫芦很简单,只需要把糖浆熬成琥珀色,然后把准备好的水果裹上糖浆就好,10分钟不到,我的拔丝糖葫芦就出锅了,好看又好吃,咬一口嘎嘣脆,外脆里软,酸甜可口不粘牙,女儿一口气吃了三串,直呼太好吃了,比外面卖的还好吃。下面我把做法和配方都告诉你,看一遍就能学会,一次就能成功,学会之后做给孩子吃,保准孩子们都喜欢。

准备食材:冰糖橘9个 白糖200克 食用油5克

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