“手工馄饨”内馅配方、包馅方法、汤底做法一次学会!

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“手工馄饨”内馅配方、包馅方法、汤底做法一次学会!

6、【包馅】在三角型右下角点上水,反折将左下角压在右上角上黏紧。

7、【包馅】最后将外缘的面皮向内反折拉起,压紧,完成。

8、【汤底】干锅放入虾米、清鸡汤、清水,煮滚后转小火续煮15分钟,接着放入喜欢的蔬菜烫煮,以白胡椒粉调味,绕圈倒入打散的蛋液,煮成蛋花汤底。

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