白菜又出新吃法,不炒不炖不凉拌,简单一做,外酥里嫩,暄软蓬松

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白菜又出新吃法,不炒不炖不凉拌,简单一做,外酥里嫩,暄软蓬松

大白菜是生活中非常常见的一种蔬菜,不仅价格便宜其营养成分也是非常丰富的。白菜中含有多种对人体有益的维生素,特别是维生素C和维生素E的含量比较高,这些维生素能直接被人类的皮肤细胞吸收和利用,可以滋养肌肤,也可以淡化色斑,具有很不错的美容功效。

今天就来用白菜做道美食。

制作过程:

1.白菜掰成小朵,过水洗净,然后切丝;

2.白菜当如盆内,打入3个鸡蛋,倒入2g酵母、1小勺食盐、少量胡椒粉,搅拌均匀;

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