儿子最爱的果仁酥,随手一团又香又酥,还零添加,完胜网红小甜品

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儿子最爱的果仁酥,随手一团又香又酥,还零添加,完胜网红小甜品



果仁酥

原料

面粉150克

核桃仁适量

松子仁适量

瓜子仁、芝麻各适量

鸡蛋黄2个

白糖4大匙

植物油4大匙

苏打粉1小匙

做法

1 将白糖放入大碗中,先加入鸡蛋黄和适量植物油搅拌均匀。

2 放入面粉、苏打粉、瓜子仁、松子仁、芝麻、核桃仁慢慢搅拌均匀,制成面团。

3 将面团每15克下1个小剂,团成圆球,按上1个核桃仁,依次做好成果仁酥生坯。

4 电饼铛预热,放入果仁酥生坯,盖上盖,用上下火120℃烤约20分钟,取出装盘,即可上桌食用。

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