新冠肺炎疫情趋紧 纽约唐人街五大酒楼歇业

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新冠肺炎疫情趋紧 纽约唐人街五大酒楼歇业

原标题:新冠肺炎疫情趋紧 纽约唐人街五大酒楼歇业

受新冠肺炎疫情影响,曼哈顿华埠五家大酒楼都于本周宣布歇业,虽然多数酒楼表示暂时停业,但对于何时恢复营业都心里没数,而抱着走一步看一步的心态,静观其变再作打算。

这五家酒楼包括金丰、喜运来、怡东楼、永泰和麒麟金阁。纽约最大中餐馆金丰酒楼于12日宣布暂时停业,金丰市场部Claudia Leo表示,州长宣布禁止500人以上聚会,而金丰拥有800个座位,很多宴席也都超过500人,这意味着无法继续承办宴席。同时纽约州还规定,容量在500人以内的场合,必须减少50%密度,这意味着金丰只能接待250名客人,相当于一个小角落的容量。金丰拥有180名员工,员工薪水也是一笔重要开销,因此金丰决定暂停营业。

自从新冠肺炎疫情在纽约开始传播,中餐馆的顾客已大幅减少,承办春宴和婚宴等大型聚会的大酒楼受打击尤其惨重。Claudia Leo表示,仅3月份金丰已有20场大型宴会取消,这些宴会都是800个席位。两周前金丰业主估算该酒楼遭受经济损失150万。

金丰位于曼哈顿上西城的分店仍继续营业,该店拥有70个座位,但按新规定只能招待35名客人。Claudia Leo表示,上西城分店的菜单与华埠金丰一样,但比华埠金丰略为高档。她同时也鼓励顾客光临华埠其他中餐馆,支持商家度过难关。

位于东百老汇的怡东楼也于11日暂停营业。经理戴海南表示,受疫情打击,怡东楼的生意跌到只有原来五分之一,全职和兼职员工约有100人,差点连工资都发不出去。

戴海南表示,餐馆关闭会拖垮华埠经济,因此怡东楼也坚持了一段时间,但越来越意识到,目前大家面临的是一场公共健康危机,如果酒楼继续营业,对员工、对社区都不好,于是决定停业,“钱赚多赚少是小事,大家的安全最要紧。”

麒麟金阁酒楼也在大门粘贴告示,表示“因疫情影响出于安全及公共卫生方面的考虑”,酒楼于3月12日起暂停营业。

位于坚尼路、平常每周七天营业的福瑶餐厅,13日周五傍晚提前打烊。工作人员表示,本周末不营业,下周只提供午餐,今后是否继续营业尚未决定。来源纽约侨报

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