买白酒时,只要瓶身有“这行数字”,全是勾兑酒,老板自己都不喝

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买白酒时,只要瓶身有“这行数字”,全是勾兑酒,老板自己都不喝

买白酒时,只要瓶身有“这行数字”,全是勾兑酒,别卖错了,老板自己都不喝。白酒是世界八大蒸馏酒之一,气味芳香醇正,入口绵甜爽净。在生活中有一部分人就很爱喝白酒,尤其是家里的长辈们,但他们对白酒的了解也不太多,为了贪图实惠,经常都是买一些便宜的白酒喝,一不小心就买到酒精和香精勾兑出来的勾兑酒,不仅口感很差,对身体也是有伤害的。那么白酒怎么区分是勾兑酒还是粮食酒呢?其实在酒瓶包装上酒已经明明白白的写着了,懂看的人一看就能分辨出来了,不懂看的人也是一头雾水呢。接下来我们就来从白酒的分类、原料、发酵方法、香型分类、再到选购方法来详细介绍。买白酒不踩雷。买白酒时,认准瓶身上“这行数字”,不管啥牌都是粮食酒,别买错了;买白酒时,只看瓶身这行字是不够的,教你3招,粮食酒一挑一个准。

白酒的分类:1、在原料上:主要为高粱、小麦、大米、玉米等,其中高度白酒是以高粱产的白酒居多。白酒上的执行号码前面的字母都分别代表什么:GB/T是代表国家推荐标准、“DB”开头表示地方标准、有四个级别:国家标准(GB)、行业标准(HB)、地方标准(DB)或企业标准(QB)。2、按照发酵方法分类:(1)固态法白酒:固态法白酒还分为两种一种是:固态法(粮食酒);粮食+水。GB/T10781.1或者GB/T10781.2等。是通过配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等一系列的酿造过程所生产出来的白酒。这种酒酿造的时间周期长,香气浓郁、口感柔和,很多知名的白酒都是这种方法酿造出来的。

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