美食精选:菠萝饭,豌豆虾仁,松鼠鳜鱼,香葱肉末鸡蛋卷的做法

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美食精选:菠萝饭,豌豆虾仁,松鼠鳜鱼,香葱肉末鸡蛋卷的做法

春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变,智慧灵动,中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地,儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史,糅合时光,一代又一代的中国人在天地间升起烟火,用至精至诚的心意烹制食物,一餐一食之间。中国饮食生长于传统文化的沃土,在宽广的时空中,以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养,吃一口精心烹制的菜品,舀一勺尽心煲出的鲜汤,闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口中蔓延,幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量,不如将每餐的菜品看作一份心情的呈现。每当我们为亲人、朋友烹制菜肴时,加一点爱心,再添一份精心,融合成散发着幸福味道的美味佳肴,盛装在精美的器皿中,对自己,对家人,无不是一种幸福的享受。接下来就让小编为大家带来精心推荐的中华美食

菠萝饭

材料:

新鲜菠萝、米饭、青豆、甜玉米粒、胡萝卜、黑胡椒粉、五香粉、盐

步骤:

1、菠萝洗净擦干后对半切开,挖出果肉;青豆洗净;胡萝卜洗净去皮切丁备用。

2、锅内热油,先将胡萝卜煸炒,再依次放入青豆、甜玉米粒。

3、倒入米饭,翻炒。最后放入菠萝果肉。出锅前加入黑胡椒粉、五香粉、盐翻炒均匀。

4、将炒饭盛出放在菠萝外壳内即可食用。

豌豆虾仁

主料

虾仁适量 青豆适量

调料

盐适量 红椒适量 蘑菇精适量 蚝油适量 蒜适量 姜适量

做法步骤

1虾仁青豆分别洗干净沥干备用。

2胡萝卜,红椒切小丁,大小要和青豆差不多,配色又加点味道。油锅烧热,下姜蒜片爆香,先放胡萝卜或红椒这样不容易熟的翻炒到五成熟。

3分别下青豆和虾仁一起翻炒,如果虾仁比较大,就先放虾仁。

4翻炒到虾仁完全变色就说明虾仁熟了,青豆一般比较嫩很好熟。加盐和蘑菇精调味或者只放蚝油调味。

5出锅装盘即可。

松鼠鳜鱼

原料:

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