鸡胸不要炒着吃了,咱们来做个新吃法,外酥里嫩,咸香美味

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鸡胸不要炒着吃了,咱们来做个新吃法,外酥里嫩,咸香美味

鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉,肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。

今天就用鸡胸来做道美食。

制作过程:

1、鸡胸洗净,对半片开;

2、用刀背将肉敲散;

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