一个茄子两个鸡蛋,不红烧油炸,这样做原来这么好吃,出锅比肉香

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一个茄子两个鸡蛋,不红烧油炸,这样做原来这么好吃,出锅比肉香

一个茄子两个鸡蛋,不红烧不油炸,这样做原来这么好吃,出锅比肉香!大家好我是乡村荣姐,欢迎来到我的美食间。春暖花开,万物复苏,蔬菜的品种越来越多了,本地扣大棚的茄子刚上市,这个季节吃着最鲜美了,平时大家都喜欢红烧茄子,炸茄盒,凉拌蒜泥茄子等,今天咱来一个茄子不一样的做法,不红烧,不油炸,也不凉拌,出锅比肉还香,下面一起来看看具体做法吧

食材:茄子1个,鸡蛋2个,面粉适量,洋葱头1个,青辣椒1个。首先我们把茄子洗净,去掉茄子的头跟尾,切成一公分的薄片,装进一个盆中备用

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