莲藕不要炒着吃了,换个新吃法,外酥里嫩,一口咸香,超好吃

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莲藕不要炒着吃了,换个新吃法,外酥里嫩,一口咸香,超好吃

莲藕是我们在菜市场常见的蔬菜,家里做菜时也会用到藕,它可以炒着吃、煮着吃、也可以做藕蜜等。莲藕富含铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气 血,增强人体免疫力作用。尤其在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。

今天就用莲藕来做道美食。

制作过程:

1、五花肉去皮,切成小块;

2、莲藕去皮,切成小块;

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