DIY美味蛋挞合辑,赶快学起来

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DIY美味蛋挞合辑,赶快学起来

原标题:DIY美味蛋挞合辑,赶快学起来

1、蛋挞

食材:冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。

做法:

① 牛奶装入容器中,加白糖搅拌至白糖融化,加蛋黄搅拌均匀,放淡奶油搅拌均匀,再加筛后的低筋面粉,轻轻搅拌至无干粉状态;

② 蛋挞皮放入烤盘中,用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中,放入预热好的烤箱中,烤箱220度,中上层16分钟。

2、蓝莓蛋挞

食材:蓝莓20g,蛋挞皮10个/淡奶,120g,蛋黄3枚,砂糖40g。

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