做萝卜干时,别只放食盐,多放几种食材,香辣入味又下饭,特好吃

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做萝卜干时,别只放食盐,多放几种食材,香辣入味又下饭,特好吃

做萝卜干时,别只放食盐,多放几种食材,香辣入味又下饭,特好吃

最近去菜市场买菜的,我发现萝卜的价格一天比一天便宜,今天萝卜的价格是五毛钱一斤,看到价格这么便宜,我有点心动了,一下子就买了10斤,准备让妈妈腌点萝卜干吃,因为妈妈腌的萝卜干,不仅口感清脆,而且香辣入味,非常的开胃下饭,妈妈每年做上10多斤萝卜,足够家人吃半年的,遇到此菜必买10斤,将它腌制起来,香辣可口,储存半年都不坏!

说起萝卜干,相信有很多朋友都会做,那么你们在家做的萝卜干香辣、清脆入味吗?如果你在家做的萝卜干不香辣清脆的话,那是你们步骤做错了!我妈妈每年都会腌制很多的萝卜干,每天吃饭的时候,端上一盘它,家人的食欲都大开!下面我就把妈妈做萝卜干多年累积的经验分享一下,做萝卜干时,别只放食盐,多放几种食材,香辣入味又下饭,特好吃!

【腌萝卜干】

【原材料】:萝卜、食盐、干姜面、生抽、老抽、老干妈。

【制作步骤】

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