周末睡懒觉,7点起床,7点半吃早餐,品种丰富,营养又好吃

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周末睡懒觉,7点起床,7点半吃早餐,品种丰富,营养又好吃

周末睡懒觉,7点起床,7点半吃早餐,品种丰富,营养又好吃!

早餐要吃好,周末也不例外,不过到了周末,不用赶着上班,相对来说可以多睡睡,平时都是6点起床,周末整整多睡了一个小时,对于我们这种上班族来说,这就是最幸福的事情了!

心怀感恩之心,天天都是好心情!

睡饱了,人也变得更精神!简单的洗漱过后,给家人准备一顿丰富的周末大餐吧!

很多朋友都觉得做早餐太费时间,还不如在外面随便买点呢!但美美觉得,早餐虽然吃得不多,但一顿早餐关系到一上午的工作和学习,绝对是一日三餐中最重要的一顿呢,哪能随便应付!

其实只要晚上稍微做点准备,早餐一点都不费时间。看我家今天的早餐吧,30分钟搞定,花样多,营养好,孩子老公都喜欢!

熟悉美美,经常看美美文章的朋友都知道,美美家的早餐,种类都比较多,而且会顾及到家庭每个成员的喜好,咸的甜的、中式的西式的都搭配着来,老公喜欢吃传统的面条稀饭,孩子喜欢各种零食小吃,这段时间孩子总嚷着要吃蛋糕,于是早餐就以甜品为主吧!吃不完的当点心,下午散步的时候跟小朋友们一起分享了。

【糯米蛋糕】

作为一个糯米控,无论如何都要尝试下这款蛋糕。

糯米蛋糕具有神奇的双重口感!刚出炉时相当嫩滑,凉透之后相当软糯,是我糯米控的大爱!作为糯米控,都会爱得不要不要的!

主料 鸡蛋四个(180克左右) 水磨糯米粉100克 油30克 牛奶70克 糖30克

辅料 盐一丢丢

做法:

蛋黄蛋清分离,蛋白盆一定要无油无水。牛奶和油先用蛋抽混合乳化,加入蛋黄和一丢丢盐继续拌匀。将糯米粉筛入蛋黄液中。用手动打蛋器呈Z字拌匀,无干粉颗粒即可,不要久拌,防止起筋。

蛋白里加入白糖,我偷懒了,直接一次就将白糖加了进去。打发时在没有糖这一侧打,这样蛋清就会卷到蛋抽上来,砂糖还主要留在盆底,这样就不用分次加糖了!

这时候就可以预热烤箱,180度。取一半蛋白加入蛋黄盆中,用刮刀翻拌均匀。

将拌好的蛋黄糊糊倒入剩下的蛋白中,继续用刮刀翻拌均匀,充分拌匀即可。拌好的鸡蛋糊糊用勺子舀起来,垂直倒入纸杯中,八分满即可。

放入烤箱,180度,26分,出炉。嫩滑!软糯!糯米蛋糕好吃得要飞起来!

【梨糕】

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