腌萝卜条时,别只会加盐了,奶奶用了30年的秘方,简单好吃,特香

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腌萝卜条时,别只会加盐了,奶奶用了30年的秘方,简单好吃,特香

导语:腌萝卜条,别只会加盐,学会一招,萝卜条脆爽入味,当天腌当天吃

腌萝卜条时,别只会加盐了,奶奶用了30年的秘方,简单好吃,特别香,腌菜是北方地区老百姓在秋冬季多会做的一种食物,而萝卜作为当季的蔬菜,价格便宜口感好,家家户户也会囤一些萝卜,而其中的一部分便会拿来做腌菜,腌制的萝卜条脆爽入味,别有一番风味,当佐粥小菜是个不错的选择,下面我便会将腌萝卜条的方法详细分享给大家,而且这款萝卜条的方法,不用等十天半个月,当天腌当天就能吃,下面我们一起学习腌萝卜条的做法。

腌萝卜条的做法:

备用食材:萝卜2500克,酱油适量,盐适量,味极鲜适量,生姜1个,大蒜1头,白糖2勺,白酒少许;

制作过程:第一步,这次准备的是青萝卜,当然用白萝卜也是可以的,不过就是晾晒稍微慢一点,将准备好的萝卜仔细清洗干净后,注意不用去皮,直接将萝卜切成长短宽窄均匀的条状;

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