墨鱼别再水煮了,试试这做法,爽口弹滑,吃着超过瘾

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墨鱼别再水煮了,试试这做法,爽口弹滑,吃着超过瘾

步骤七:一道爽滑Q弹的敲墨鱼就做好啦!汤酸辣开胃,墨鱼爽爽滑滑还带有嚼劲,非常好吃,喜欢的,赶快也做起来吧!

小提示:

1、墨鱼肉不用切太大块,敲打的时候会越敲越大的,敲打的时候要有内心才可以,如果心急的话就很容易敲破的,如果敲破了,还有一个补救的方法,就是把敲破的地方,然后折起来再重新敲打开就可以了。

2、胡椒粉和米醋都有去腥增鲜的作用,酸辣开胃。

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