排骨别再炖着吃了,加1碗糯米上锅一蒸,又香又嫩,上桌秒光

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排骨别再炖着吃了,加1碗糯米上锅一蒸,又香又嫩,上桌秒光

今天分享一款糯米蒸排骨,每一粒糯米都带着肉香,又香又嫩,全家人都爱吃,上桌秒光,只需上锅一蒸,营养又美味。喜欢的宝宝做起来吧!

【食材】

排骨500克、糯米200克、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、葱姜蒜适量、芝麻油、玉米淀粉。

【做法】

1. 糯米用冷水提前浸泡三个小时。

2. 排骨剁成小段洗净放入大碗中,加入葱姜蒜、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一小勺盐、一勺芝麻油、搅拌均匀腌制三个小时以上。

3. 把浸泡好的糯米,加入一勺生抽、一勺老抽腌制一个小时入味。

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