想吃豆腐别买了,1碗黄豆1碗水,教你在家做,简单易操作,好吃

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想吃豆腐别买了,1碗黄豆1碗水,教你在家做,简单易操作,好吃

最近待在家里,自制了炸牛奶,孩子爱吃的炸薯条,还有老公爱吃的烧烤,全家人都爱吃的蒸槐花。宅家家里几个月,感觉厨艺越来越精进了。以前的时候总是边上班边照顾孩子,做饭都是马马虎虎,感觉能填饱肚子就行。经过这么一段时间的磨练,感觉小小食材能够做出上百种的美食。

昨天老公一直嚷嚷着想吃豆腐了,我思量着不如用黄豆自己做豆腐吧。小时候家里条件比较有限,母亲总是自己做豆腐,那个时候感觉做出来的豆腐甜甜的,直接拿着当零食吃。自己在家做豆腐,基本上不用添加剂,吃着放心,虽然做出来的成品效果没有卖的那么完美,但是在家食用绝对的入味。

一碗黄豆轻轻松松就能变成雪白雪白的豆腐,是不是很神奇的事情呢。跟孩子讲了讲,孩子感觉妈妈就是一个超人,俘获了孩子的胃,如今也不用天天在孩子面前吼了,孩子天天自己收拾玩具,作业自己做,有时候还帮忙做家务,今天就用一碗黄豆再次在孩子面前展现一下妈妈的魔术。

【自制豆腐家常做法】

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