万家茶企出不了一个立顿?中国两千亿茶叶大市场到底缺了什么?

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万家茶企出不了一个立顿?中国两千亿茶叶大市场到底缺了什么?

那么,这件事有没有办法破局呢?也许新一代的科技给传统的茶叶市场正在打开一个全面的可能性。

二、科技能改变两千亿茶叶市场吗?

而最近改变茶叶市场的一次变革正在悄悄出现,这一切都是源自于科技对于茶叶的全面创新,正如我们上文所说的普洱茶市场,在全民普洱茶收藏热的带领之下,普洱茶市场的资本化程度不断增加,如何溯源?如何保证品质?毕竟不是每个人都是品茶高手拥有能够一眼看出茶叶好坏的火眼金睛,这就需要在技术层面进一步加码。

而传统的所谓数字化ID依然是在包装上下功夫,然而由于包装与茶饼其实是处于分离的状态,很难保证茶饼和包装之间关系,最终的结果就是让防伪流于形式,那么有没有可能让茶饼自身拥有防伪的能力呢?

云南易见纹语科技有限公司是易见股份(A股上市)的控股子公司。易见纹语科技CEO,前IBM中国研究院院长林咏华女士带领团队就在探索一套用人工智能+大数据+区块链技术让茶饼自身成为防伪标志的办法,这就是茶纹识别技术。易见纹语科技从茶树采摘、茶叶生产、产品仓储、销售流通构建起一整套的供应链可信化技术体系。

何为茶纹,易见纹语科技的研究发现,一块普普通通的普洱茶饼看似简单,但是其中却蕴含有一种非常特殊的东西,这就是茶饼的茶纹,当一块茶饼由超过一万片茶叶随机压制而成的时候,其组成茶饼的表面的纹路就形成了一种随机的特征,这种全面的随机化让每一块茶饼看似相似却完全不同,这种唯一性是普洱茶饼与生俱来的东西,具有一经形成无法篡改的特点,这让溯源技术突破产生了可能性。

首先,茶纹的唯一特殊性带来了人脸识别式的生物识别码效果。借助每一块茶饼所特有的茶纹,其实就像每个人的指纹或者我们自己眼睛中的虹膜一样,这是每块普洱茶饼与生俱来的特殊标志,这种标志形成了属于普洱茶饼自身的“生物识别码”,按照林咏华女士的说法,茶纹可以直接锁住茶饼的身份,就像我们每个人的身份证一样。如果能够有办法精准区分这些茶纹的话,那么就有可能让每个普洱茶饼拥有终身携带不可篡改的识别信息,从而形成属于普洱茶的“个人身份证”。但是,茶纹毕竟是一种极为精细化的东西,如何识别可能才是最难的东西。易见纹语科技综合机器学习和图像分析的人工智能技术,打造出了全球首套可以大规模使用的纹路识别系统。易见纹语科技已经和包括龙生茶业在内的数十家茶叶生产企业合作,在茶叶的生产过程中就直接将茶饼的茶纹录入到系统,通过专门针对普洱茶进行的深度学习和图像分析技术的人工智能分析系统,可以在极短时间内将用户买到手的普洱茶饼和系统中已经录入的茶饼进行茶纹比对,从而实现快速身份验证。

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