万家茶企出不了一个立顿?中国两千亿茶叶大市场到底缺了什么?

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万家茶企出不了一个立顿?中国两千亿茶叶大市场到底缺了什么?

相信对于大多数喜欢喝茶的朋友来说,茶叶大家都不陌生,中国是全世界有名的茶叶大国,更是茶叶的主产地,在中国喝茶几乎已经成为了一个国民爱好,堪比欧洲人喝咖啡一样,不过有一个现象大家不知道发现没有?这就是中国虽然茶叶产量很大,市场企业众多,却缺乏一个足够的分量的茶叶品牌,这其中根源到底是什么?中国茶叶到底缺了什么?

一、为啥千万家茶企出不了一个立顿?

早在2017年的时候,人民日报就曾经刊文《破除"千万家茶企不及一家立顿"窘境》文中指出,茶叶市场为例,“千万家茶企不及一家立顿”的窘境仍然没有得到改观。目前我国有6万多家茶叶加工企业,但90%以上的企业销售额不足500万元,产业大而不强,多的是普通品牌,缺的是知名品牌。

虽然时间已经过去了好多年,但是问题却始终在中国市场上存在,中国作为全世界最大的茶叶生产国之一,种茶、制茶、饮茶已有2000多年的历史。根据《艾媒报告|2019中国茶行业市场大数据及标杆商业模式研究报告》显示,2015-2018年,中国茶叶总产量稳步上升,截至2018年,中国茶叶产量增长至261.6万吨,产值高达2157.3亿元。

如此悠久的历史?如此大的市场?却为什么总也出不了一个知名品牌呢?为此,我们探访了在茶行业已经耕耘超过30年的新三板上市企业龙生茶业的掌门人朱启忠。朱启忠表示,当前中国的茶叶市场其实存在的问题是千家万户设分厂,再千家万户进市场,一方面随着中国人收入水平的不断提升,中国人的对于食品的需求量不断增加,而人民群众对于食品的追求越来越多元化、高质化。

当前中国茶叶市场最大的难点是缺乏足够的信用体系,茶叶难以进行溯源和防伪,在大量的市场销售中,除非是非常有经验的茶道高手,否则很难分清哪些茶叶是由哪些茶厂在哪个产区生产出来的茶叶,这是货真的问题。再加上茶叶的标准非常复杂,直接导致了茶叶价格的不透明,一些品质很好的茶卖不上价,但是高价的产品却充斥着很多的次品,最终形成了一个劣币驱逐良币的市场恶性循环。这就是当前茶叶市场最大的额问题所在。

其实这就是中国茶叶市场最大的难点,就以茶叶市场中资本化最为完善的普洱茶市场为例,虽然普洱茶产业已经形成了较为完全的产业链结构,从上游的茶叶种植到中游的茶叶加工生产,再到下游茶叶各种渠道销售,最后延伸至后市场。但是市场上各种年份的普洱茶充斥其中,茶厂、原产地、茶山、茶种各种各式各样的产品良莠不齐,虽然有一些数字化的技术,比如说用数字ID的标签来作为外包装,但是各种偷梁换柱的现象屡见不鲜,各种经销商制假售假盛行,从而导致了一个价格极为混乱的普洱茶市场,在如此混乱的价格和鱼龙混杂的产品品质之下,真正的茶农没有得到标准化的市场生产,而消费者往往花了大价钱却没能真正买到好的茶叶,这样的情况下没有一个真正打得响的品牌出现也就是情理之中的事情了。

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