大厨教你做万能凉拌汁,做凉拌菜不求人,拌什么凉菜都好吃

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大厨教你做万能凉拌汁,做凉拌菜不求人,拌什么凉菜都好吃

2分钟教你做万能凉拌汁,学会这个做法,再也不用出去买凉菜吃了。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

这几年的凉菜越来越受欢迎,大部分人喜欢吃凉菜的原因,第一是因为它原汁原味的爽脆口感,二是由于它没有经过深度的加工,并且最大程度的保留了蔬菜的营养成分,既符合营养和非常美味。尤其是在炎热的夏季,温度的升高而且没有什么胃口,更不愿意下厨房了。倒不如来一碗凉拌菜来开胃,这种凉拌菜不需要任何的烹饪技巧,只要加入自己喜欢的蔬菜,然后再配点万能料汁,简单几步,就能轻松搞定了。

说到这个万能料汁,相信大部分人都各有各的做法吧。但是有的人做的料汁并不怎么好吃,一点也不如饭店里卖的好吃,所以有些人就不愿意做凉拌菜了,不如直接买着吃。在我们这里凉拌菜在价格大概十六元一斤,但是他是直接凉拌好之后再称的,感觉特别的不实惠,去除所有的凉拌菜之后,料汁大概得占三分之一。一次价格我们可以接受,但是多了之后我们就有点嫌贵了。所以,我们不如自己在家做着凉拌菜吃。今天大厨就教给大家一个万能料汁的简单做法,学会这个做法,再也不用出去买凉菜吃了,自己在家也能做。学会这个万能料汁的做法,想吃凉拌菜不用求人,拌什么菜都好吃,好了,话不多说,直接给大家上干货了。

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