虾头部分是“屎”还是“黄”?好多人都弄错了,别傻傻不知道了!

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虾头部分是“屎”还是“黄”?好多人都弄错了,别傻傻不知道了!

虾头部分是“屎”还是“黄”?好多人都弄错了,别傻傻不知道了!一想到海鲜,除了贵以外,就是吃起来麻烦。由于海鲜的种类繁多,体型结构也和陆地上的生物有非常大的差别,导致每一种海鲜都有自己的吃法。很多海鲜味道鲜美营养价值非常高,就拿虾来举例,我国每年会吃掉数以万计的各种种类的虾,凭借细致的肉质,鲜美的味道,受到了广大吃货的喜爱。虾的价格也是比较亲民的,一般普通家庭也可以负担得起。每一次吃虾,有的人就会发出疑问,在虾的头部黄色的东西究竟是什么?难道这真的是屎吗?

正确的解答就是,那根本不是屎,其实那只是母虾才有的,虾的卵巢,也就是被人们通俗称作“黄”的东西,一般在虾头和身体连接的部分,和人们喜欢的蟹黄是一个概念,味道鲜美,非常难碰到,如果真的碰到了千万不要扔,吃下去就是精华啊!

一般人第一次吃虾,如果没看见了虾黄,一定会觉得非常的恶心,甚至想直接把虾都扔掉,可别傻了,你看你朋友们一个个狼吞虎咽的样子,就可以推断这并不是虾的排泄物,而是满满的精华啊。小小一口下去就感觉人生到达了巅峰。

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