炒田螺为啥吸不出肉来?可能你做错了,试一下这做法,一吸螺肉出

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炒田螺为啥吸不出肉来?可能你做错了,试一下这做法,一吸螺肉出

田螺,作为一种非常有特色的食材,它的出现,令无数吃货着迷,特别容易在宵夜的餐桌上看到它的踪影,为什么会这么受欢迎,喜欢它的人不就是喜欢吃它的时候那种感觉嘛!吃田螺,重要的是姿势!是一种潇洒的表现,是一种初恋般的乐趣。

炒田螺如此令吃货着迷,到底怎么炒呢?今天荣耀就跟大家分享一下广式炒田螺的做法,大家感兴趣不妨试一试哦!味道可美味了!也可以先收藏起来,有空再看呢。

田螺必须养

在市场里面的田螺,不要管它是否已经养了几天,买回家一定要再养一两天,确保它能够吐出泥沙和脏东西,或者把肚子里的小田螺生出来,这样吃起来才更加卫生哦。

养了一天的田螺,吐出了很多泥土和生了很多小田螺,如果不养,会出现一股很浓的田间泥土味,影响食欲,如果养得好,还可以在炒的时候,不需要进行焯水呢。

广式炒田螺

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