刮鱼鳞别再只用刀,一个塑料袋快速搞定,刮得又快又干净,实用

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刮鱼鳞别再只用刀,一个塑料袋快速搞定,刮得又快又干净,实用

Hello大家好,今天要给大家分享的是一个厨房小知识。在我们的厨房中,不知道你们有没有经常的杀鱼呢?像我就是一位特别爱吃鱼肉的人,面对鱼时我最喜欢的就是自己动手在家进行处理,这样做出来的鱼肉才是最新鲜的。

很多人在对鱼进行购买的时候,都喜欢叫商家立马对其进行处理,殊不知道的是鱼如果死亡时间过长的话,其内部的腥味就会特别重,鱼肉的鲜嫩口感就会受很大影响。

1、如果你想要做出来的鱼肉味道更好吃的话,我建议大家最好自己买活鱼,然后自己动手在家宰杀,杀完以后立马对其进行制作,这样能最大程度保证鱼肉的鲜嫩,让做出来的鱼肉变得更加好吃。

自己动手在家杀鱼的话,对于鱼鳞的处理是显得比较麻烦的,还记得我以前杀鱼的时候,都喜欢直接用刀对鱼鳞进行刮片,常常把鱼鳞弄的满屋子都是,收拾起来会特别不方便。对于这样一种烦恼,相信是很多杀鱼人都遇到的吧。

2、对于刮鱼鳞难这个问题,如果你还在困惑的话,那么今天就跟着我一起来学习一下,一个小妙招吧,只需一个塑料袋,就能让你快速刮掉鱼鳞的同时,还不用担心鱼鳞会乱飞,鱼也会被刮得特别干净。

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