周星驰的食神看过没,来!教你做黯然叉烧饭,有电饭锅就能做

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周星驰的食神看过没,来!教你做黯然叉烧饭,有电饭锅就能做

-----【黯然销魂叉烧饭】-----

食材:猪梅花肉600克,大蒜5粒,小油菜2小把,叉烧酱3勺,料酒2勺,蜂蜜1勺,老抽半勺,生抽1勺,蚝油1勺,5粒大蒜的蒜泥,鸡蛋1个,

操作难度:初级

制作成本:5元(一人份)

做法:

1,肉洗干净切长方块,放3勺叉烧酱,口重的小伙伴放4勺,2勺料酒,蜂蜜1勺,老抽半勺,生抽1勺,蚝油1勺,5粒大蒜的蒜泥,搅拌均匀,盖上保鲜膜冷藏腌制6小时,

2,一边煮上米饭,一边把小油菜焯煮,再煮俩鸡蛋,

3,电饭锅中刷油,按快速煮饭功能,没有的话就用普通功能,连电饭锅都没有的话就去干脆面啃啃算了,油热后放入腌制好的猪肉,倒入腌肉的料汁,煎肉的途中要不断的翻面,一定要多翻面,等料汁变少,煎到微焦盛出切片,

4,米饭淋上剩余的酱汁,铺一大层我们的叉烧肉片,焯熟的油菜摆上鸡蛋,OK,可以开动啦,

如果你有在朋友圈臭显摆的恶习,请再撒些芝麻,会更多卖相,

大家好,我是壮壮私房菜,美食领域原创作者,每天分享健康简单的美食,如果喜欢我的美食菜谱,欢迎关注,收藏,转发吧,分享给更多爱美食的人,如果您对我的美食菜谱有不同看法,记得给我留言!#电饭锅#蚝油#老抽收藏

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