牛肉为啥挂着卖,猪肉却摆着卖?今天终于明白,原来暗藏“猫腻”

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牛肉为啥挂着卖,猪肉却摆着卖?今天终于明白,原来暗藏“猫腻”

原标题:牛肉为啥挂着卖,猪肉却摆着卖?今天终于明白,原来暗藏“猫腻”

在60年代的时候,生活条件是很不好的,那个时候的人们总期盼着能吃上一次肉,这是那个时候人们最大的愿望,后来生活一天天有所改变,吃肉对于大家来说不再是难事,不过只有在过年的时候,能够吃上一次,也是挺满足的,日子一天比一天好,一直到现在,也是发生了翻天覆地的变化。

现在基本上都过上了小康生活,所以大家随时想吃肉就可以去市场,或者是超市里面购买,而且肉的种类特别多,有猪肉,牛肉,羊肉等等,喜欢吃什么肉就可以按照自己的口感去购买就可以了,尤其是我们去市场购买肉的时候,会发现这样一种情况。

那就是再去购买牛肉的时候,会发现一般牛肉都是挂着卖,而购买猪肉的时候,却发现猪肉一般都是摆着卖,这种情况我们大家都见过,只是很多人不知道为什么,可是每次在会买肉的时候,看到这样的情况,心中总是产生疑问,不过今天终于明白了。

那么今天就带大家一起来揭开这个疑问把?其实里面暗藏“猫腻”,两种不同的肉,在售卖的时候方式不同,也是有着一定的原因,猪肉的脂肪含量比较高,能够存放的时间比较短,而且我们大家在购买的时候都会买那种肥瘦相间的口感,吃起来才会好吃,要是直接把猪肉给悬挂起来,由于猪肉比较软,这样给人的第一感觉看起来特别不好,影响肉的销售。

而牛肉的肉质非常硬,所以在售卖的时候会直接用一个钩子给挂起来,这样整体看起来比较好看,顾客也会第一时间看到肉的好坏,从而选择购买,无论是猪肉,还是牛肉,在卖的时候都是商贩的一些套路,为了赢得更多的顾客,把好的肉质展现在大家面前,现在大家是否明白了呢?

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