夏天，吃猪肉不如吃它，营养全味道香，孩子多吃体质好，贵点也值

夏天，吃猪肉不如吃它，营养全味道香，孩子多吃体质好，贵点也值。随着立夏节气的到来，夏天也就正式拉开帷幕了，虽然北方各个地区气温还是很凉爽，但是我们当地现在已经是高温暴晒的气候了，炎热酷暑，未来几天还有高温预警。每到这个季节因为太热就总是容易没食欲，大人小孩都是一样的。我们家人都是肉食动物，每一餐都少不了肉菜，当然也是要荤素搭配的，这样才更营养健康。说到肉菜，猪肉可以说是很多人家庭餐桌上很常见的肉类食材了，味道也不差，但是带有点肥肉的猪肉，脂肪含量过高，热天吃了感觉很油腻，而且还容易发胖，所以不建议多吃。

比起猪肉，鱼肉和牛肉就是非常不错的选择，尤其是孩子正处在长身体的时期，多吃肉给身体补充营养和蛋白质是必不可少的。给孩子补充营养，我们家首选牛肉，牛肉的价格虽然比猪肉贵了不少，但是营养也是很全面的，属于高蛋白低热量的食物，牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。还含有含锌、镁等多种微量元素，给身体提供营养和能量的同时，还不容易长胖。

牛肉的吃法也有很多，热天没胃口的时候，我就喜欢用垃圾来搭配牛肉一起炒，辣椒独特的清香能激发人的味蕾，让人食欲大增。但是小朋友吃不来太辣，所以给小朋友做辣椒炒牛肉的时候，我一般都是选择彩椒。彩椒的口感清香脆嫩，还带有微微的清甜口感，色泽也很丰富，小朋友特别爱吃。除此之外彩椒的维生素含量也很高，搭配牛肉一起做成：彩椒炒牛肉，鲜香开胃，好吃又营养，炒一盘小朋友吃个精光。入夏，这菜多给孩子吃，营养全味道香，孩子长身体正需要，贵也值。接下来一起来看看详细做法吧。