教你一个窍门做好肉包子,香喷喷又多汁,每次都蒸一大锅,准光

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教你一个窍门做好肉包子,香喷喷又多汁,每次都蒸一大锅,准光

说到面粉我相信很多人都吃过,它可以加工成各种天南海北的美食,其中有馒头、火烧等各类比较接地气的饼类,也有把面粉深度加工成蛋糕、面包、麻花、油条糖糕等等,做出来都是非常的美味,让人看着都口水直流。特别是其中有一道猪肉包子,那做出来深受客人们喜欢,尤其是其中的猪肉包中的汤汁,让人看着都口水直流。我们家每次蒸一锅,次次都吃光。

那么这时候肯定有人好奇了,既然猪肉包子这么美味,那到底应该怎么做呢?其实猪肉包子的做法非常简单,整个过程最重要的就是要把猪肉馅给搅拌上劲,否则做出来的猪肉馅松散那就十分影响口感了。而要想把猪肉搅拌上劲,那前期盐分是必须要足的,这样后期才能上劲。

下面话不多说,今天就给大家分享猪肉包子的具体步骤和细节,我会用最简单、易懂的话语表达出来,让大家都能看得懂、看得明白,各位小伙伴随我一同看下去吧。

备料

主料:面粉一斤、猪肉一斤

辅料:酵母五克、温水一百五十克、牛奶八十克、生抽二十克、老抽五克、白糖五克、盐三克、鸡精两克、香油十克

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