小满前后,这道汤要抓紧吃,解暑祛湿气,对身体有益,别错过了

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小满前后,这道汤要抓紧吃,解暑祛湿气,对身体有益,别错过了

5月,这汤多给家人喝,鲜甜滋补不上火,对身体有益,做法还简单。明天就是5月20号,520“我爱你”非常幸福的一个数字。与此同时,明天也是夏季的第二个节气,小满节气了,小满节气的到来,意味着进入了大幅降水的雨季,随着雨水的增多,气温也越来越高,形成了典型的高温多雨气候,南方暖湿气流活跃,这个时候空气湿度也比较大,平时不注意的话,容易导致体内湿气重的情况。因此在小满节气前后,我们还要多吃一些清热解暑祛湿气的食物,各种蔬菜瓜果可以多吃,丝瓜、苦瓜也是夏季不可错过的蔬菜瓜类。

我们当地人还特别爱煲汤喝,不同季节煲汤用到的食材和配料也不大一样,这个季节大多会煲一些清热解暑祛湿的汤来喝,既能消暑解渴,还滋补养人,是非常不错的选择。夏季煲汤有一样食材是不可少的,那就是薏仁米。薏米属于凉性的,煲汤煮水喝有很好的清热解暑祛湿的效果,但是我们在煮汤之前建议先干炒一下,这样效果会更好。这里就来跟大家分享一道进入夏季后,我们家隔三差五就会煲的一道夏季解暑汤:淮山薏米猪骨汤,这款汤清淡鲜甜,滋补好喝还不上火,我们全家人都很喜欢,每回煲一大锅,基本都一滴不剩的。

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