海带原来还有这种做法,被称为“长生不老药”,你试过吗?

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海带原来还有这种做法,被称为“长生不老药”,你试过吗?

在生活中的你喜欢吃海带吗?其实海带有很多种做法,养生效果都是相当不错的,其中有一种海带的食疗做法,还被大家称为是“长生不老药”,不知道你有没有试过这样去吃海带呢?下边我就给大家分享几种海带特别养生的食疗做法。

01.海带煮豆腐

具体做法:取来水豆腐250g,干海带60g,先把干海带用温水泡发,切成长条状,然后再把切好的干海带和豆腐放在一起去煮,随后再加入适量的油和盐调味即可食用。

这种吃法在日本特别盛行,很多日本当地的长寿老人,就是因为经常这样去吃,所以即便是年龄很大了,依然背不驼、眼不花、大脑还很清醒,被很多当地的老人都称为是“长生不老药”。

02.海带木耳羹

具体做法:取来干海带和黑木耳各15g,瘦猪肉60g,先把黑木耳和海带清洗干净用温水泡发,切成细丝,把瘦猪肉也切成细丝,最后把海带丝、木耳丝、肉丝一起倒入锅中去煮,煮开之后,加入适量的盐和味精,最后再用淀粉勾芡,就可以食用此汤了。

喝此汤可以防治甲状腺肿大、高血压、冠心病,并且还非常适用于高血脂症和消化道肿瘤病患者。这是因为此方中黑木耳可以活血化瘀,海带可以攻坚消积,瘦猪肉还能滋阴补虚,非常适合肿瘤患者去喝。

03.海带三丝

具体做法:取来黄花菜15g,笋丝20g,干海带30g,先把海带用温水泡发,切成细丝,然后和笋丝、黄花菜一起去煮,煮熟即可食用,

此方非常适合肥胖症患者和糖尿病患者去使用,可以改善病情。

以上3种非常有益于身体健康的海带食疗做法分享给大家,大家可以尝试着去做,可能有些朋友也会有着这样的困惑,那就是海带不好被煮透,因为海带只要一吸水,你会在海带的表面出现一种粘稠状的胶体,阻止水分的进一步进入,并且如果浸泡海带的时间太长,营养价值还会降低。

今天我就给大家推荐一种非常容易泡发海带的方法,那就是先蒸再泡,可以先把海带放在蒸笼中先干蒸半小时,然后再用水去浸泡上2-3小时,也可以在蒸海带之前在里边放入一些碱面或小苏打,海带胶就会在蒸的过程中被碱性物质溶解掉,海带一煮就会变得很软了。这样去吃海带不但营养还健康哦!

注意事项:海带虽好,但是不要和猪血同食,容易产生便秘;并且也不要和酸性食物同食,易导致肠胃不适;除此之外,甲亢患者、孕妇、哺乳期妈妈都最好不要吃海带。

以上有关海带的食疗做法,你学会了吗?可以收藏哦!有哪里不懂的,也可以在下方留言。

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