煎鱼时,直接下锅煎就“废”了,掌握这3个技巧,鱼皮不破不粘锅

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煎鱼时,直接下锅煎就“废”了,掌握这3个技巧,鱼皮不破不粘锅

文/小白

煎鱼时,直接下锅煎就“废”了,掌握这3个技巧,鱼皮不破不粘锅!

对于各种各样的人来说,鱼应该是很多人都喜欢吃的食物,鱼肉里有丰富的蛋白质,热量很低不会长胖,是很多女生都喜欢的食物。鱼不仅种类繁多,鱼的制作方法也很多,煎鱼是我吃过最好吃的鱼。但是煎鱼不是谁都会做的,就算你会做也不见得能做的很完美,有的鱼做不好就要粘锅,那究竟该怎么样煎鱼呢?

虽然说煎鱼很好吃,但是如果粘锅了后果可想而知,不仅菜的样貌毁了而且刷锅还成了一大难题。你想想家里有客人的时候你做了一道煎鱼,但是它粘锅了,那别人怎么还有吃的欲望呢。不仅菜的相貌丑了,而且那锅刷起来也是相当的费劲的,所以煎鱼千万不能粘锅啊!

有的鱼生长在河里,有的鱼长在海里还有的鱼是人工养殖的,不管是哪里的鱼都能做成煎鱼,但是想要做成好吃又好看的煎鱼,这一点其实是很难的,毕竟大家都是鱼,都有可能出现粘锅、破皮的情况。那么接下来就是我今天要教给你们的小技巧啦!赶快学起来做起来吧。煎鱼有三个窍门,只要你学会了就能煎出完美的鱼啦!

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